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重庆:鳄鱼肉进超市出售 市民问多买少

时间:2019-04-27 19:08 来源:未知 作者:admin

  中广网重庆3月16日动静(记者陈代泽 练习记者谭科艺)提到鳄鱼,会让人想到什么?今天《重庆晚报》一则动静称,重庆一大型超市有鳄鱼肉卖出售,但因其外形吓人,价钱较高,不知若何烹煮等缘由,推出大半年来,市民是问多买少。

  据报道:在重庆麦德龙超市,整条鳄鱼已被朋分成块,头、身子、尾巴、掌等被别离放在冻品货架和货柜上。一眼望去,有条只要10多公斤重的鳄鱼还连结着相对完整的体形,虽然已没有生命的迹象,但样子一样凶猛吓人。

  “我们是客岁炎天引进鳄鱼肉的。”麦德龙超市相关担任人称,目前,重庆还只要他们在卖鳄鱼肉。该担任人说,不是说其他超市不克不及卖,环节是要到林业、水利部分打点运营许可证。由于鳄鱼是国度级庇护动物,必需颠末相关部分特许才强人工养殖,宰杀出售也必需获得相关部分核准。

  该担任人称,他们卖的鳄鱼肉,来自江苏一人工鳄鱼养殖场。

  在麦德龙超市该鳄鱼肉按每500克标价,带皮鳄鱼掌要卖149.99元、带皮鳄鱼尾卖109.5元、去皮鳄鱼肉卖108元。

  “太贵了!”对于标价出售的鳄鱼肉,每一个路过的顾客,都要停下脚来评头品足一番。有的人还打开冰柜,用手去触摸又冰又硬的鳄鱼皮,嘴里还不断地问道:“这也能吃?怎样吃?”

  不外,虽然市民对鳄鱼肉感应猎奇,但问的多买的少。

  超市相关担任人称,鳄鱼肉引进以来,发卖环境不断不是很抱负。目前的采办者,次要是一些海归和外籍人士,还有就是部门西餐厅。他阐发称,此次要是市民对鳄鱼肉的加工方式不清晰;再加上鳄鱼外形可骇,市民有点害怕。

  麦德龙超市方面的阐发,获得了曾在南川专卖天鹅肉的餐厅老板王某的印证。他称,无论是天鹅肉、鳄鱼肉,仍是鸵鸟肉,这些奇怪物在市民中都不怎样受接待。次要缘由有三个方面:一是大师不晓得吃了这些肉对身体怎样样;二是对这些肉怎样做菜不领会;三是这些工具价钱偏贵。对王老板的说法,市餐饮协会担任人也暗示认同。

  据麦德龙超市相关担任人引见,鳄鱼肉有治咳平喘化痰的感化,能固本强身、补气养血、养颜护肤。其做法一般是红烧和熬汤,跟鸭肉鸡肉做法没多大区别。

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